Technische Nachhaltigkeit
- Warmwasser im Sommer von der Solaranlage
- Mit der Photovoltaikanlage erzeugen wir Strom
- Alle Chalets, Ferienwohnungen und Zimmer werden mit unserer Holzheizung aus dem eigenen Wald geheizt.
- Energiesparende Beleuchtung (LED)
- Möglichkeit zum Laden von E-Bikes-Akkus
- Zwei E-Ladestation für Autos am Hof vorhanden
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
- Unsere Tiere bekommen das Futter von unseren Feldern und Wiesen
- Verzicht auf Gentechnik
- An den Feldrändern wachsen seltene Kräuter und Blumen
- In unserem Wald pflanzen wir regelmäßig einheimische Baumarten
Regionale, saisonale und ökologische Nachhaltigkeit
- Wir kaufen unsere Lebensmittel regional und saisonal ein
- Es werden ökologische Reinigungsmittel verwendet
- Wir bieten Getränkeservice in Glasflaschen von einer einheimischen Brauerei an
- Aus einer einheimischen Handwerks-Bäckerei vom Ort (Ramsau) bekommen wir die Semmeln ohne Zusatzstoffe und aus regionalen Produkten geliefert.